Carnes Gourmet
En Mas que Gourmet te ofrecemos una selección exclusiva de carnes de la más alta calidad, provenientes de razas premium y maduradas a la perfección. Cada corte es una verdadera joya gastronómica, con una textura tierna y un sabor intenso que deleitará los paladares más exigentes. Perfectas para aquellos que buscan una experiencia única y de lujo en cada bocado.
Solomillo de Vaca Vieja Simental o Frisona
Nuestro solomillo de Simental o Frisona es la opción ideal para los amantes de la carne que buscan un corte tierno, jugoso y con un sabor equilibrado. Proveniente de vacas de razas seleccionadas como la Simental o la Frisona, este solomillo destaca por su textura suave y su sabor profundo, fruto de una crianza cuidada y de una alimentación natural.
Gracias a su crianza controlada, el solomillo de Simental o Frisona ofrece una carne jugosa, con una textura suave que se deshace en el paladar.
31 € Peso 1kg
Chuleta o chuletón de ternera nacional
Nuestro chuletón nacional es el corte perfecto para los verdaderos amantes de la carne. Proveniente de reses seleccionadas de razas autóctonas, este chuletón destaca por su sabor intenso, su jugosidad y su textura incomparable.
Lomo alto Lomo bajo.
24,90 € Peso 1kg
Wagyu A5
WAGYU A 5€
¿Quieres probar la carne más exclusiva del mundo? Te presentamos el wagyu, una de las carnes más codiciadas por su sabor, textura y calidad insuperable. Con un veteado perfecto de grasa, este corte de carne te ofrece una experiencia gastronómica única.
80 € peso 500 gr
BOTIFARRA DE PERDIZ EN ESCABECHE CON FOIE
La botifarra de perdiz en escabeche con foie es un manjar único que fusiona lo mejor de la tradición con un toque gourmet. Preparada con carne de perdiz seleccionada y un toque de foie, esta delicadeza es perfecta para los amantes de los sabores intensos y refinados.
18,50 € Peso 1kg
BOTIFARRA DE PIES DE CERDO CON JAMÓN IBÉRICO
La botifarra de pies de cerdo con jamón ibérico es un delicioso manjar que fusiona dos ingredientes tradicionales de la gastronomía española: el cerdo y el jamón ibérico. Con una textura jugosa y un sabor profundo, esta botifarra es ideal para quienes buscan un sabor auténtico y sabroso.
17 € Peso 1kg
Botifarras Gourmet
Botifarra de:
. Bolets
. Calçot i Iberic
. Ceba Caramel i Formatge de Cabra
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Carpacio de Peu de Porck
Delicioso y sorprendente, nuestro carpaccio de pie de cerdo es una joya gastronómica que combina tradición y presentación moderna. Cocido a baja temperatura y laminado finamente, este carpaccio destaca por su textura melosa y su sabor profundo.
19,80 € Peso 1 kg
Solomillo Iberico al vino Oloroso con Pedro Ximenez Noe
Un bocado noble, profundo y lleno de matices. Nuestro solomillo ibérico se macera durante 24 horas en una mezcla única de vino oloroso, Pedro Ximénez Noé —uno de los vinos más exclusivos de Jerez, con más de 30 años de crianza— y un aceite de oliva virgen extra especial, que potencia aún más el sabor y la jugosidad de la carne.
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Morcilla de Arroz con Foie y Cebolla Caramelizada
Una creación sofisticada que eleva la tradición a la alta cocina.
Nuestra morcilla de arroz artesanal se fusiona con la untuosidad del foie de primera calidad y el dulzor equilibrado de una cebolla caramelizada lentamente, dando lugar a una pieza única, intensa y delicada.
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